Salsiccia Calabrese piccante Stagionata Salumificio Dal Colle

Prodotta in maniera artigianale, si presenta, insaccata in budello naturale e legata a spago, nella classica forma a U.
Al taglio sprigiona il profumo del salume e quello inebriante del peperoncino piccante. Anche il colore rosso arancio prelude a un impatto focoso, che arriva lento, con ritmi di altri tempi, perfettamente a suo agio con la dolcezza delle carni.