Filetti di Tonno di Cetara in olio di oliva gr. 314 Delfino Battista

Cetara, pittoresco borgo marinaro della Costiera Amalfitana, situato sulla direttrice Salerno - Amalfi, sorge ai piedi del monte Falerio e, distendendosi in una profonda vallata fiancheggiata da vigneti ed agrumeti, si apre quasi a ventaglio sulla stretta fascia pianeggiante a livello del mare.
Le attuali attività economiche sono la pesca, conservazione del tonno e delle alici; insediate in questo borgo restano alcuni opifici di lavorazione del tonno mediterraneo e di salagione delle alici. Con la pesca del tonno rappresenta ancora oggi una delle più forti marinerie d'Italia