Aglianico Roccamonfina IGT Telaro

Cod.: AGL405

€5,80

Formato: ml. 750
Colore: Colore rossorubino con riflessi violacei.
Odore: All’olfatto risulta fruttato con sentori di prugna, mora e sottobosco.
Sapore: Armonioso, con corpo elegante, spiccata personalità e di grande concentrazione e morbidezza.
Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.
Abbinamento: Si abbina a primi conditi con sughi saporosi, predilige grigliate di carni rosse e selvaggina inumido.

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Descrizione

Dettagli Prodotto

Zona di produzione:
I vigneti sono situati nel Comune di Galluccio, sulle pendici del vulcano spento di Roccamonfina a un altitudine compresa tra i 250 e i 350 metri s.l.m.

Varietà: Aglianico 85-90%, Piedirosso 10-15%.

Vinificazione:
La vendemmia inizia a metà Ottobre, le uve sono vinificate in rosso con tempi di macerazione superiori ai 15 giorni in serbatoi di acciaio inox termocondizionati ad una temperatura di 25° C.

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Aglianico Roccamonfina IGT Telaro

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