Pomodoro San Marzano DOP dell’Agro Sarnese-Nocerino gr. 980

4,65

Il Pomodoro San Marzano DOP dell’Agro-Sarnese-Nocerino è il Re dei Pomodori. Dalla particolare forma allungata e bilobato, con un colore rosso intenso dalla venatura giallastra, esso è l’unico che non si frantuma durante il ciclo di lavorazione, anche se si presenta molto delicato per questo processo. Soltanto con il Pomodoro San Marzano si può ottenere un pelato di alta qualità e supremo sapore.
Caratteristica determinante per la qualità del San Marzano sono i terreni caldi del Vesuvio e le condizioni ambientali favorite dal clima mite, dovuto alle vicinanze del mare.
Esso è nato dall’incrocio di tre varietà che all’inizio del Novecento erano molte diffuse a Sarno e in tutto l’Agro-Sarnese-Nocerino: la Fiascona, la Fiaschella e la Re Umberto.
Il Pomodoro San Marzano lavorato, proviene direttamente dai terreni dell’Agro Sarnese-Nocerino.

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Descrizione

Il Pomodoro San Marzano DOP dell’Agro-Sarnese-Nocerino è il Re dei Pomodori. Dalla particolare forma allungata e bilobato, con un colore rosso intenso dalla venatura giallastra. Il Pomodoro San Marzano DOP è l’unico che non si frantuma durante il ciclo di lavorazione, anche se si presenta molto delicato per questo processo.
Soltanto con il Pomodoro San Marzano DOP si può ottenere un pelato di alta qualità e supremo sapore.
Caratteristica determinante per la qualità del San Marzano sono i terreni caldi del Vesuvio e le condizioni ambientali favorite dal clima mite.
Pomodoro San Marzano DOP è nato dall’incrocio di tre varietà che all’inizio del Novecento erano molte diffuse a Sarno e in tutto l’Agro-Sarnese-Nocerino: la Fiascona, la Fiaschella e la Re Umberto.

Informazioni aggiuntive
Peso 1.5 kg
Peso netto

980gr.

Peso sgocciolato

637gr.

Ingredienti

Pomodori pelati interi S. Marzano e succo di pomodoro.

Valori Nutrizionali

Calorie 17.5Kcal, Proteine 1.1g, Carboidrati 3.0g, Grassi 0.1g

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